Ein Highlight für Genießer - Das Original Sulmtaler hat wieder Saison
Beinahe ausgestorben, erfährt ein Huhn mit großer kulinarischer Vergangenheit seine Renaissance. Schon im ausgehenden 19. Jahrhundert galt es, heute bekannt als "Original Sulmtaler", an Kaiser- und Königshöfen auf Grund seines wohlschmeckenden Fleisches als besonders begehrt, und durfte auf keiner Festtafel fehlen. 80 Kulturzeitung - Okt. / Nov. 2009
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