Kaiserlicher Festtagsbraten
"Essen, was wir retten wollen", lautet die Sevise der "Arche des Geschmacks", dem internationalen Projekt der Slow-Food-Stiftung für biologische Vielfalt, das weltweit bewahrt, was für immer zu verschwinden droht. Kurier/Freizeit - 12. Dezember 2009
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