Lebensqualität

Im Sinne der Slow-Food-Bewegung, die unter dem Symbol der Schnecke und dem Motto "Sapere e Sapori" - Wissen und Geschmack - die langsame Produktion von Nahrungsmitteln, deren regionale Herstellung und Vermarktung fordert und fördert, ist der Sulmtaler nicht nur als Botschafter des guten Geschmacks
sondern auch als Mittler für eine Steigerung der Lebensqualität durch bewusstes "sich Zeit nehmen" zu sehen. Nach genauer Prüfung durch die Slow-Food-Spezialisten findet sich nun auch das Sulmtaler Huhn als südsteirischer Genussbotschafter in der Reihe außergewöhnlicher Spezialitäten mit besonderem Geschmack, Wert und Tradition.