Stolz
Stolz ist nicht zuletzt eine Frage der Haltung. Geflügelte Worte für eine Hühnerrasse, die jedoch von A wie Aufzucht bis Z wie Zukunft durchaus nachvollziehbar sind...
Welch andere Hühnerrasse blickt schon auf eine so stolze Tradition zurück?! Auf sechs Jahrhunderte, zwischen glorreichen Zeiten und Kriegswirren, zwischen glanzvollen Epochen und Vergessenheit. Das Sulmtaler Huhn ist stolz auf seine Geschichte, seine robuste Natur und auf seine Widerstandsfähigkeit, mit der es heute hoch erhobenen Hauptes seinen Weg zu neuer kulinarischer Berühmtheit antritt.
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