SULMTALER das Original
Cesarska Kokos Avtohtono Ponos Fino

Do 18. stoletja

´Altsteirer´ kokoš

Srednjeevropska podeželska kokoš je azijskega porekla. Iz zgodovinskih kitajskih in japonskih zapisov je razvidno, da so v Aziji že med leti 4000 in 5000 pr. n. št. imeli domačo perutnino.

Feničanska svetovna trgovina je domačo kokoš pripeljala na obale Sredozemskega morja, kjer je doma odtlej že 3000 let. Ostanki kovancev iz leta 500 pr. n. št. pričajo, da je bila vzreja perutnine v času Keltov in Germanov razširjena tudi pri nas.
Med vladavino Karla Velikega (742–814) so bili izdani posebni odloki za vzrejo perutnine.

Že več stoletij, preden so na naše območje pripeljali tuje pasme kokoši, je imela sulmtalska kokoš odličen ugled med vsemi srednjeevropskimi pasmami kokoši. Predvsem kopun je slovel po okusnem mesu. Dokazane omembe te kakovosti je najti že v 14., 17. in 18. stoletju.

Naravni park

Naravni park

Domovina sulmtalske kokoši – naravni park vinorodne dežele Južne Štajerske

Beri naprej

Sulmtal Sausal

Regija Sulmtal Sausal

Regija Sulmtal Sausal - domovina sulmtalske kokoši.

Beri naprej