SULMTALER das Original
Cesarska Kokos Avtohtono Ponos Fino

Kopun

Kopun

Kopun (nem. Kapaun, franc. chapon, ital. cappone) je oznaka za mladega, kastriranega pitovnega petelina. Pri šestih mesecih tehta okoli 3 kg in čez. Bogato meso je sočno in okusno, rezultat enakomernega prodiranja tkiva z maščobo. Kakovost in sestava njegovega mesa sta skupni rezultat kastracije, krmljenja, prostega gibanja, pitanja in trenutka zakola.

Naravni park

Naravni park

Domovina sulmtalske kokoši – naravni park vinorodne dežele Južne Štajerske

Beri naprej

Sulmtal Sausal

Regija Sulmtal Sausal

Regija Sulmtal Sausal - domovina sulmtalske kokoši.

Beri naprej